El chef se alía a Alain Ducasse para abrir un restaurante efímero de cocina conjunta próximo a la Torre Eiffel.

Diez años después de cerrar, un documental reflexiona sobre la influencia de su cocina en los nuevos chefs. Se estrenará el 10 de octubre en Movistar+.

La compañía colabora con esta iniciativa solidaria promovida por Acción contra el Hambre y Hostelería de España, en la que participan 267 establecimientos.

'Tiemar' ofrece en la calle Rosario “un concepto gastronómico que le faltaba a Jerez”, destaca su chef, Isidro López.

Don Felipe, Doña Letizia y sus hijas, la princesa Leonor y la infanta Sofía, dan por concluida su estancia de diez días en Palma con esta aparición.

El establecimiento se muda al privilegiado enclave de Torre Bermeja y amplía sus servicios. Entre las actividades previstas a partir de la temporada estival están varias exposiciones, charlas y actividades deportivas.

Vuelve Isidro López y su restaurante Tiemar, con más fuerza que nunca, con su GastroShow!.

Una veterana empresa, Pescaderías Coruñesas, asume su gestión y el reto de traer su esencia a los nuevos tiempos.

El libro 'Today’s Special', con José Andrés en el jurado, recoge un centenar de chefs que darán mucho que hablar en los próximos años.

Cultivar la 'Zostera marina', planta presente en la Bahía de Cádiz, es el último proyecto puesto en marcha desde Aponiente, con la colaboración de la UCA y Lubimar. La iniciativa abre los ojos ante las posibilidades de mares y esteros como fuente de recursos. Por ahora, su desarrollo sólo es viable a pequeña escala.