El conocido restaurante 'La mafia se sienta a la mesa' abrirá a mediados de junio su primer establecimiento en El Puerto. Será en la avenida de Fuentebravía, en el local que hasta ahora ocupaba el conocido restaurante 'El Gaucho'.

Hace ya dos años que se iniciaron las conversaciones para la apertura de este nuevo negocio en El Puerto, y tras los estudios de mercado oportunos será ahora cuando se materialice, tras el acuerdo alcanzado entre los franquiciados de la marca en Huelva y los propietarios de El Gaucho, Francisco Custodio y su hijo.

Una imagen del local de 'El Gaucho', donde se ubicará 'La mafia se sienta a la mesa'.

Ya se está procediendo a la reforma del local, un chalé con jardín, que reproducirá la estética del resto de los restaurantes de la marca, cuya casa matriz se ubica en Zaragoza, donde se encuentra el obrador de la firma.

'La mafia se sienta a la mesa' lleva ya 22 años funcionando y tiene restaurantes en toda España, concreto medio centenar. Uno de los socios del proyecto, Oscar Nova, explica que de cara a la apertura del nuevo local se va a a contratar a unas 25 personas, del entorno de El Puerto, para generar empleo en la ciudad, al tiempo que anuncia que las materias primas necesarias para la elaboración de los platos, como verduras, huevos y otros alimentos frescos, se comprarán también a productores de la zona.

Los socios del proyecto desembarcan en El Puerto con muchas ganas y con el convencimiento de que su propuesta será un éxito.