La localidad de Los Barrios quiere hacerse un hueco en el libro Guinness de los récords elaborando la tosta ibérica más grande del mundo. Esta acción se desarrollará durante la Feria Gastronómica del Cerdo Ibérico que se celebra en el municipio del 11 al 13 de noviembre.

A partir de las 14:00 del domingo 13 de noviembre, Los Barrios celebra la segunda edición de la tosta barreña de ibéricos. El objetivo de este año es elaborar un plato que alcance los 150 metros a lo largo de la calle La Plata. Posteriormente, los vecinos y visitantes podrán probarla de manera gratuita.

“Este año volveremos a elaborar un gran tosta ibérica, pero con el objetivo de hacer historia y entrar en el récord Guinness con la tosta ibérica más grande el mundo”, ha declarado el delegado de festejos, Daniel Pérez Cumbre, en la presentación del programa.

Feria Gastronómica del Cerdo Ibérico

El evento arrancará el viernes 11 de noviembre a partir de las 13:00 en el Paseo de la Constitución con la apertura de la feria y de los distintos stands. Aquí se instalarán numerosos expositores y puestos en los que se podrá comprar chacinas, embutidos y derivados del cerdo ibérico de las marcas más destacadas, así como otros productos alimenticios afines.

La jornada del sábado 12 la protagoniza la degustación de migas ibéricas que se realiza en la propia feria. El colofón final lo pone la gran tosta el domingo.

Esta fiesta la organizan desde el Ayuntamiento con la colaboración de la peña La Tagarnina de Los Barrios y también con las empresas José Manuel Almario y Meta Andalucía. Pérez Cumbre ha destacado “la implicación de las panaderías La Dificultosa, Nuestra Señora de los Remedios, Hermanos Espinosa, Espinosa Palmones y Panadería Artesana Acevedo”. “También agradecemos a Jamón y Embutidos Pepe Jime, a Fábrica de embutidos Cerdito Andaluz, a Jamón y Embutidos Melgar y a Molino del Palancar Aceite de Oliva, Embustidos Medina, Cerveza Artesana Rondeña y Hotel Montera”, ha añadido el delegado de festejos.

Estas actividades forman parte de la II Ruta de la Tapa Villa de Los Barrios que se celebrará en los próximos días. Un evento municipal organizado por las delegaciones de Festejos y Turismo.