La escultura Atún y viento preside ya el Paseo Marítimo como signo de identidad

Una gran veleta con forma de túnido, bautizada con el nombre de Atún y viento preside ya el paseo marítimo de Tarifa a la altura de la Glorieta de León. La escultura en bronce del artista Pedro Barragán fue inaugurada ayer por responsables políticos y representantes del Grupo de Desarrollo Pesquero como el símbolo de toda una cultura milenaria en torno al atún rojo del Estrecho. El acto de ayer marca además el inicio de un proyecto más ambicioso que tiene a la gastronomía del atún como reclamo.

Esta obra es la cuarta de una serie de siete de esculturas que se colocarán en diferentes localidades de la costa de Cádiz como símbolos de una cultura común. Así, se puso de relieve en el acto inaugural que contó con la presencia entre otros de Nicolás Fernández, presidente del Grupo de Desarrollo Pesquero del Estrecho. Fernández señaló al empresariado local como parte significativa en cualquier proyecto de envergadura, y ha anunciado además el acuerdo firmado con la Cofradía de Pescadores de Tarifa para optimizar las actuales instalaciones.

Nicolás Fernández felicitó y agradeció el esfuerzo y empeño de los empresarios pesqueros que han apostado por Tarifa a la hora de abrir en la zona un centro de expedición de moluscos.

En la misma línea, desde el gobierno local se describió la jornada como un punto de inflexión; un revulsivo en la puesta en valor y promoción de una cultura del Atún Rojo del Estrecho que necesitaba de estímulos en Tarifa. Así, lo subrayó el alcalde, Juan Andrés Gil: "El atún no es sólo parte de nuestra cultura, está en la misma esencia de nuestra existencia como pueblo como civilización asentada en la zona".