La Semana Santa se está acercando y, con ella, los dulces típicos de la época como pestiños, leche frita o torrijas. Éste último, sin duda, es el plato más demandado por los andaluces desde el comienzo de la Cuaresma, aunque en los últimos años están predominando las recetas caseras y saludables. Siguiendo la línea 'fitness', te proponemos una receta para elaborar tu propia torrija saludable sin necesidad de tener que salir de casa.
Receta de torrijas en la freidora de aire
Para elaborar estas torrijas necesitarás los siguientes ingredientes: 4 panes brioche, 1 litro de leche, esencia de vainilla, ralladura de limón, 2 huevos, canela en rama y en polvo y el edulcorante que prefieras. Los ingredientes se pueden sustituir en función de tus gustos e intolerancias: usar pan sin gluten, rebanadas de pan que tuvieras en casa, o de molde. Al igual que ocurre con la leche y con el tipo de edulcorante.
A la hora de elaborarla, infusiona la leche previamente con canela y la ralladura de limón, y cuando se enfríe, moja las rebanadas de pan. Colócalas en la freidora del aire, el tiempo de elaboración dependerá de la freidora de aire que utilices. Una vez alcance el color que más te guste (no nos metemos con lo hechas que os gusten las torrijas) puedes esparcirles un poco de azúcar, canela o miel.
Freidora de aire Cecotec
Cocinar saludable se ha convertido en una práctica habitual en muchas casas y un producto imprescindible que te ayudará a cumplir con esa función es la freidora de aire. Prepara tus elaboraciones simplemente con una cucharada de aceite y cocina más sano a la misma vez que respetas al máximo las propiedades de los alimentos para conseguir unos resultados excepcionales.
Gracias a su área de cocinado de hasta 5,5 litros de capacidad podrás elaborar platos grandes y variados sin necesidad de tener que cocinar por tandas. Este producto cuenta con una potencia de 1700W que te ayudará a cocinar de una manera más eficaz y con un consumo menos que otros electrodomésticos.
Freidora de aire Cecotec
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Al ser de última tecnología, esta freidora te hará disfrutar de resultados excepcionales gracias a la tecnología 'perfectcook' de aire caliente. Simplemente tendrás que introducir los alimentos, programar los ajustes y saborear los alimentos tiernos por dentro y crujientes por fuera.
El diseño exterior de este artículo cuenta con un acabado elegante y una fabricación de acero inoxidable para conseguir una mayor resistencia y durabilidad. Con esta freidora dietética podrás hacer infinidad de elaboraciones y, para adaptar cada una de ellas, puedes programar la temperatura de 80 a 200 grados y el tiempo de 0 a 60 minutos.
Estas son algunas valoraciones de los usuarios de Amazon:
"Funciona muy bien. Diría que los resultados mejoran si le das un par de minutos más de los tiempos que aconseja para todo. Pero es sorprendente cómo puede hacer un buen par de raciones de patatas fritas y dejarlas doraditas con apenas una cucharada de aceite".
"Me gusta mucho esta freidora de aire. Es bastante amplia ,los productos quedan muy bien y se utiliza poco aceite en spray. Llevamos con ella ya 2 meses y medio y sin problema cumple perfectamente su función. Es muy práctica".
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