Estrella Moreno, de El Copo, preside en Almería la asamblea del Club de Oro de la Mesa Andaluza

Estrella Moreno, hija del fundador del restaurante de Palmones El Copo, preside en estos días en Almería la 96° Asamblea del Club de Oro de la Mesa Andaluza (COMA), una de las asociaciones de restaurantes más importantes de la comunidad, que reúne a 27 de los mejores establecimientos de las ocho provincias.

La alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, ha recibido de Estrella Moreno la insignia gastronómica de esta entidad en un encuentro en el que ha destacado que “el turismo gastronómico se ha disparado un 18 por ciento en el último año y la comida condiciona la elección del destino en ocho de cada diez turistas”.

La presidenta del COMA ha agradecido “la acogida de Almería desde el primer momento y el apoyo del Ayuntamiento a la cocina andaluza, así como su difusión”. Asimismo, ha asegurado que “es un honor contar con dos grandes como Blancabrisa y Terraza Carmona en nuestro colectivo”.

La alcaldesa ha ensalzado “la calidad de nuestros productos, la capacitación de los profesionales de la cocina, la huerta y el mar”, al tiempo que ha animado al colectivo a conocer en profundidad la ciudad y especialmente “la gastronomía fabulosa”.