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Green Hotel en Cádiz. Green Hotel en Cádiz.

Green Hotel en Cádiz

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Vive y siente San Fernando Vive y siente San Fernando

Vive y siente San Fernando

La Isla retoma el pulso gastronómico y comercial adaptando sus espacios a los nuevos tiempos. Una ciudad que ha sabido reconvertirse ofreciendo un auténtico catálogo gastronómico.

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Pescaíto frito Pescaíto frito

El sitio de los pescados "rubitos"

Pepe Monforte

El bar El Cuco de Jerez ofrece cada día más de 20 especialidades diferentes de fritura. Recorren a diario 3 pescaderías para llenar su vitrina…para acompañar los picos del horno de la calle Caldereros… no te digo ná.

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Antantie Antantie

Antantié, el mercado gastronómico de los 600 farolillos

Pepe Monforte

El original establecimiento, que pretende rememorar el ambiente de las verbenas, aloja a nueve puestos de comida que ofrecen desde frituras a guisos pasando por chacinas o marisco. Está en la planta baja de un pequeño hotel con encanto de la calle Prieta, en el centro de Conil.

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Interior de El Fogón de Mariana. Interior de El Fogón de Mariana.

El Fogón de Mariana de la calle Brasil reabre renovado

Pepe Monforte

El nuevo diseño está inspirado en la ciudad de Cádiz. La carta, explican desde el establecimiento, sigue siendo la misma.

Nuevas aperturas

La hostelería de la provincia no pierde fuelle a pesar del Coronavirus La hostelería de la provincia no pierde fuelle a pesar del Coronavirus

La hostelería de la provincia no pierde fuelle a pesar del Coronavirus

Ángeles Peiteado / Pepe Monforte

Julio trae 15 nuevas aperturas de establecimientos con propuestas de lo más interesantes.

Perversiones gastronómicas

Panorámica de la terraza exterior con el pinar de fondo. Panorámica de la terraza exterior con el pinar de fondo.

La Vida Padre entre pinares

José Berasaluce Linares

Comida para llevar, comida viajera del mundo y cenas con estilo como espacio alternativo en los pinares públicos de la Barrosa.

Iniciativas

Jesús Martínez y Antonio Ortega en Atunaria Trafalgar Jesús Martínez y Antonio Ortega en Atunaria Trafalgar

Atunaria, atún con vocación expansionista

Pepe Monforte

La empresa barbateña pone en marcha un proyecto de franquicias para crear bares con tienda dedicados a los túndos. El primer local ha comenzado a funcionar este fin de semana en Caños de Meca.

Daños colaterales de la pandemia

Un cliente deja una propina en un bar de Cádiz. Un cliente deja una propina en un bar de Cádiz.

La propina en tiempos del Coronavirus

Ángeles Peiteado

Las nuevas normas sanitarias, que desaconsejan utilizar dinero en efectivo, generan dudas entre los clientes a la hora de dejar propinas en los bares. El sector hostelero busca alternativas para una costumbre que va a menos.

Hostelería

Juan Caro, brindando el pasado jueves desde la puerta de 'Casa Juan' en la plaza del Arenal. Juan Caro, brindando el pasado jueves desde la puerta de 'Casa Juan' en la plaza del Arenal.

Juan Caro vuelve a Jerez

R.D.

El conocido hostelero jerezano regresa a su ciudad con 'Casa Juan', en la plaza del Arenal, 25 años después de marcharse a El Puerto. En la ciudad vecina deja el 'Mesón Juanito', que convirtió en una referencia gastronómica: "Ya tengo una edad para quitarme de la carretera".

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