Angel León (Aponiente) presentará una ponencia para tratar de sacar partido a las especies invasoras del mar y Juanlu Fernández (Lú cocina y alma) dará una clase magistral sobre la mayonesa.
La popular taberna Casa Manteca del barrio de La Viña abre su esperado freidor tradicional.
La firrma sanluqueña Sacristia AB lanza K de Quina.
Lo que ocurre en la actualidad en La Rambla es un auténtico lujo en peligro de extinción. Es lo más parecido a un furancho del sur gallego.
Paseo por tres establecimientos muy singulares: De las vistas de El Mojón de la Víbora al entorno campestre de la Venta Rifá, pasando por el mosto colorao y el revuelto de chorizo de la Venta El Rubi.
Aquí tienes consejos para cocer los langostinos, cortar el jamón, aprovechar bien los bogavantes, hacer bien el pescado al horno o lograr los pestiños perfectos.
Pestiños, pan de Cádiz, alfajores... los mejores productos dulces con un toque gaditano para estas fiestas.
