Mariano Grau, galardonado con la insignia de oro de los empresarios de hostelería de Cádiz
Horeca
El gerente de la discoteca Kube tiene una larga trayectoria en el sector de Algeciras
Los bares del mercado Ingeniero Torroja de Algeciras permanecerán abiertos hasta las 16:30 los viernes y sábados
El gerente de la discoteca Kube Club de Algeciras, Mariano Grau Pérez, ha sido uno de los galardonados en la asamblea anual de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería (Horeca), que este 2024 ha celebrado su 47º edición. Grau ha recibido la insignia de oro tras ocho años en el consejo de administración de la federación, junto a otros empresarios del sector hostelero de la provincia.
Mariano Grau tiene una dilatada trayectoria en el sector hostelero y fue todo un visionario en el Campo de Gibraltar. En 1973 abrió el London Pub, un local en el que se podía tomar copas de licores extranjeros mientras se escuchaba música internacional, algo tan común que supuso todo un revulsivo para la época.
El público estaba acostumbrado a mesones y tabernas y a escuchar copla y canción española, por lo que ese pub supuso un nuevo concepto de diversión. En este local también se podía comer una hamburguesa, algo insólito por entonces, así como escuchar los Rolling Stone o David Bowie.
A lo largo de estos años, Grau ha seguido vinculado al ocio nocturno del Campo de Gibraltar dirigiendo un gran número de establecimientos, especialmente en Algeciras.
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