Hacen la tortilla más grande del mundo en Galicia. ¿Dónde comer este manjar en el Campo de Gibraltar?
Gastronomía
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La tortilla de patatas más grande del mundo se elaboró en la ciudad gallega de Melide hace menos de un mes. Para su elaboración se utilizaron aproximadamente 15.000 huevos, casi dos toneladas de patatas, 300 litros de aceite y 30 kilos de sal.
La tortilla resultante alcanzó un diámetro de 6 metros y un peso total de 2.500 kilos, superando anteriores récords similares. El evento contó con la participación de 70 personas y una grúa para voltear la gigantesca sartén, lo cual fue el mayor desafío logístico de la preparación.
Este fue el momento más tenso que se vivió durante la jornada: darle la vuelta a la tortilla, ya que debido a la alta temperatura algunos tornillos se dilataron y parte del huevo y la patata se derramaron, pero la intervención rápida del equipo permitió salvar la tortilla y completar con éxito la hazaña.
Finalmente se llegaron a repartir más de 5.000 raciones entre los asistentes, y el evento fue disfrutado tanto por los vecinos como por los visitantes que llegaron incluso desde otras partes de España a probar la tortilla de patatas más grande del mundo.
En el Campo de Gibraltar, aunque de menor tamaño, se puede degustar este manjar en varios establecimientos repartidos por toda su geografía. Y es que una buena tortilla de patatas nunca falla, por lo que te animamos a que la pruebes en algunos restaurantes y bares de la comarca.
Puesto 14 del Mercado Ingeniero Torroja de Algeciras
Este establecimiento, regentado por Ángel Sánchez, ofrece una de las mejores tortillas de la ciudad. Puedes disfrutar de este plato tanto en tapas como encargándolo completo, e incluso personalizarla a tu gusto añadiéndole algún ingrediente.
Bodebar, La Línea
Destaca por sus tortillas de patatas, presentes tanto en el menú del restaurante como en el servicio a domicilio. También cuentan con revueltos, croquetas y hamburguesas, todo riquísimo.
Bar 3 Hermanos, San Roque
Ubicado cerca de la Plaza Duque Medina Sidonia, es popular por su tortilla, especialmente los días de fútbol, cuando los clientes disfrutan de una pantalla para seguir los partidos mientras degustan sus recetas.
El Lagar de Palmones, Los Barrios
En este restaurante incomparable, situado en la avenida Andalucía de Palmones, las tortillas de patatas son un éxito garantizado entre los clientes, quienes valoran la buena comida que elabora Eva, en un ambiente siempre agradable.
El Otro Melli, Tarifa
Los generosas trozos de tortilla de patatas de este restaurante se han ganado la fama en la comarca. Destaca por su comida casera, una amplia carta de tapas y montaditos y también por sus vinos.
El Llamador, Algeciras
Este establecimiento, ubicado en la calle Gregorio Marañón de Algeciras, es famoso por sus tortillas de patatas, preparadas con una gran variedad de ingredientes que transforman la receta clásica de patatas y huevo (y cebolla en algunos casos).
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