La séptima Ruta del Ibérico de Tarifa calienta motores para el puente de la Constitución y la Inmaculada con 25 tapas propuestas y nuevos premios para quien las pruebe todas entre el 5 y el 9 de diciembre. La organización ha presentado este miércoles la edición de 2019 promovida por la Asociación Gastronómica de Tarifa con el apoyo del Ayuntamiento de la localidad. 

El cartel homenajea a la recordada artista Blanca Orozco. Sus diseños ilustraron la Ruta del Ibérico de 2015 y, como homenaje, la organización los recupera para recordar su memoria.

Cada tapa y bebida tendrán un precio de tres euros. El público podrá participar en la elección de las tres mejores tapas así como un cuarto premio para el establecimiento más simpático. A cambio, los empresarios sortearán tres premios de 300 euros y un curso de iniciación al kitesurf entre quienes acrediten haber probado al menos dos tapas por cada una de las tres zonas definidas por los colores verde, azul y rojo.

Además, quien certifique su paso por los 25 establecimientos optará como novedad al sorteo de un fin de semana en el Hotel Los Lances y una cena en BiBo Tarifa. Un jurado profesional escogerá por su parte las tres mejores tapas de 2019 y entregará un cuarto reconocimiento al mejor sabor.

La Ruta del Ibérico supone, según los empresarios, un atractivo para Tarifa en un fin de semana complejo en el que tradicionalmente se acusaba la fuerte competencia de otros destinos como Sierra Nevada. Además para el conjunto del sector supone asentar la marca de Tarifa al atractivo gastronómico.

Agenda de actividades gratuitas

El área de Turismo, que dirige Lucía Trujillo, prepara una agenda paralela de actividades gratuitas. Entre otras propuestas, contempla jornadas de puertas abiertas en el Castillo de Guzmán el 7 y 8 de diciembre, con visitas guiadas a las 12:00. 

El viernes 6 de diciembre, de 10:00 a 14:00 habrá un itinerario ornitológico con punto de encuentro en la Oficina de Turismo. Para el sábado, 7 de diciembre, Turismo programa una visita a la Isla de las Palomas a partir de las 10:45. Esta actividad requiere inscripción previa en la Oficina de Turismo, antes del 4 de diciembre.