Una hamburguesa de San Roque es proclamada como la mejor de Cádiz

San Roque/Una hamburguesa de Mapache Burger, establecimiento situado en San Roque, se ha alzado con el primer premio del certamen Burgerlandya, celebrado el pasado fin de semana en Arcos de la Frontera con la participación de diez propuestas en el primer campeonato gourmet de hamburguesas de la provincia.

La hamburguesa Topuria, presentada por Mapache Burger, se alzó con el primer premio del jurado popular asistente al evento. Consta de pan brioche potato roll, dos smash burgers o medallón de 180 gramos, queso cheddar, bacon ahumado, cebolla caramelizada al teriyaki, pepinillo encurtido y salsa mayo-bacon ahumada.

El concejal delegado de Empleo, Fernando Vega, ha felicitado a los propietarios de este establecimiento, ubicado en el Cuartel Diego Salinas, y les ha trasladado su agradecimiento por la creación de empleo y por poner el nombre de San Roque en lo más alto del panorama gastronómico de la comarca a nivel de hamburguesas.

La dirección de Mapache Burger, formada por David Jiménez y Diego Candil, mostraron su satisfacción porque esta creación se haya visto premiada por el público que asistió a este certamen gastronómico.

David Jiménez explicó que la hamburguesa no estaba en carta, sino que fue una hamburguesa del mes en 2024, ya está en carta, tanto en el local de San Roque como en el que también tienen en Ubrique.