La Línea ha vivido este martes su primer Día de la Japonesa Linense, una iniciativa de la delegación de Fiestas que ha contado con la implicación de cafetería y pastelería Okay, cafetería y pastelería Modelo y confitería Moka.

Según ha señalado la edil Mercedes Atanet, la idea ha sido muy bien acogida por los clientes y por los establecimientos. "Algunos negocios, relacionados o no con la restauración, incluso han obsequiado a sus clientes con la degustación gratuita de una japonesa y la demanda en las pastelerías ha sido tal que se ha dejado de hacer cualquier otro pastel para dedicarse íntegramente a las japonesas”, ha indicado la concejal.

Así lo han constado las colas de clientes que, pacientemente, esperaban su turno en la calle para adquirirlas.

El dulce típico de La Línea, bien sea con relleno de cabello de ángel o crema, o en sus versiones más innovadoras, cubiertas o rellenas de chocolate, caramelo, o kinder, ha sido capaz en este 19 de julio de convertirse en un reclamo para los linenses, además de conquistar a quienes la han probado por primera vez.