La recomendación de las autoridades sanitarias  y de las empresas de distribución alimentaria de evitar las aglomeraciones y de mantener la calma ha chocado contra el miedo de centenares de ciudadanos a quedarse sin alimentos durante la pandemia del coronavirus o a un posible confinamiento. Muchos de ellos se han lanzado en el Campo de Gibraltar y otras zonas de España a las calles desde la madrugada para formar largas colas en las puertas de los supermercados, lo que ha provocado el colapso en las últimas horas en muchos de ellos. 

Especialmente en los centros de la cadena Mercadona, la afluencia de clientes ha sido desmedida e incontrolada, hasta el punto de que han tenido que actuar para controlar el acceso y evitar la acumulación excesiva de personas dentro de las tiendas. 

Una tienda del Rinconcillo, en Algeciras.

En la mayoría de los centros, las estanterías aparecen semivacías de productos, especialmente la carne, los artículos de higiene y los envases de plástico para mantener la comida en neveras y congeladores. 

No son pocos los supermercados que han registrado incidentes entre los propios clientes e incluso no es difícil ver cómo algunas personas arrebatan productos de los carros de la compra de otras. 

La Policía Local ha tenido que intervenir en altercados en La Línea y Algeciras. 

El mercado Ingeniero Torroja, este sábado.

Los supermercados garantizan el abastecimiento, aunque muchos de ellos comenzarán el lunes a traer solo productos de primera necesidad. 

Mientras tanto, en el mercado Ingeniero Torroja de Algeciras la normalidad es absoluta. Los puestos han abierto sus puertas desde muy temprano y están atendiendo a sus clientes sin problemas.   

Llamamiento a la calma

El sector de la distribución comercial alimentaria que opera en Andalucía representado por la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) ha hecho un llamamiento a la calma a los ciudadanos andaluces apelando a una compra responsable:

• Los supermercados funcionan con normalidad y, si bien es verdad que se están produciendo picos significativos de demanda en determinados productos, especialmente no perecederos y de higiene personal, se está atendiendo esa mayor rotación a pleno rendimiento.
• Ver estanterías o lineales vacíos no significa en ningún caso que haya desabastecimiento, simplemente que ante la situación actual y las medidas excepcionales anunciadas que han provocado el aumento de la demanda, algunos productos puntualmente se agotan, y tienen que ser repuestos bien sobre la marcha si hay en almacén o bien en un máximo de 24 horas.
• La reposición externa en los supermercados es diaria, y en muchos casos no se puede incrementar su periodicidad por la normativa municipal que regula la movilidad de carga y descarga, que se produce normalmente de madrugada.
• El suministro en los supermercados está plenamente asegurado al tratarse de productos y bienes de primera necesidad, al igual que ocurre con las farmacias por razones de salud pública.
• La distribución comercial posee uno de los sistemas logísticos más modernos y eficientes de Europa, con más de 24.000 supermercados en España y 4.500 en Andalucía, es decir, un supermercado por cada 2.000 habitantes.
• Además, el sistema logístico de distribución funciona a gran satisfacción con más de 400 plataformas logísticas repartidas por toda España y más de 400.000 empleados trabajando para dar el mejor servicio a los consumidores. 
• Por tanto, hay capacidad suficiente y sobrada para reponer y dar respuesta a las necesidades que se presenten, para lo que además se han reforzado puestos clave, así como los turnos en caso de necesidad. También existe máxima conexión y coordinación con los eslabones precedentes de la cadena para atender a las necesidades que están surgiendo y esa mayor rotación de productos.
• Desde el punto de vista laboral se están siguiendo los protocolos y procedimientos en relación con las medidas de prevención de riesgos laborales, pactados por los representantes de la empresa y de los trabajadores y validados por el Ministerio de Sanidad y el de Trabajo.