Conoce todas las tapas de la Ruta del Atún 2025 en Algeciras
Gastronomía
Un total de 16 establecimientos participan en esta edición
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La V Ruta del Atún de Algeciras ya está en marcha: del 5 al 15 de junio, más de 16 locales de la ciudad participan en esta quinta edición que promete sorprender por la calidad y variedad de sus propuestas culinarias. En esta ocasión, los establecimientos participantes incluyen a Milabar, El Perro del Hortelano, Hotel Alborán, Tapería de Lola, La Perseverancia, Baires, Surban, El Mexicano, La Taberna del Loco, La Yaya, Q’Ros, Puro Estrecho, Punta Getares, Especiality, La Estraza y De Camino, una representación que supera en número a ediciones anteriores y refuerza el compromiso del sector hostelero con la tradición marinera de Algeciras.
Cada uno de estos establecimientos presenta una tapa estrella elaborada con atún rojo de almadraba, transformándolo en creaciones que van desde los clásicos guisos y tatakis hasta fusiones con tendencias asiáticas, latinas y mediterráneas, en una experiencia gastronómica que une la herencia del puerto con la innovación culinaria más actual. Los participantes tienen de plazo hasta el 15 de junio para disfrutar y votar estas delicias, y el recorrido por las tapas es una invitación a redescubrir Algeciras a través de sus sabores más genuinos. ¡No te lo pierdas!
