A continuación, a partir de las 21:30 está programada la actuación del grupo sevillano de flamenco-pop Calle Pureza, formación que también interpreta reguetón, salsa y sevillanas, por lo que la animación está garantizada. Para rematar la noche, a partir de las 23:00 será el turno del grupo campogibraltareño Howlin'Ramblers, una formación que tiene su sede en San Roque y que se inspira en las raíces del rock and roll dando un toque gamberro y ofreciendo un directo salvaje.

La siguiente actividad es el espectáculo Cómo bailan los caballos andaluces, que se desarrollará el sábado 21 en la Plaza de Toros a partir de las 18:00. A cargo de la Fundación Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre de Jerez, se trata de un ballet ecuestre con música netamente española y vestuario a la usanza del siglo XVIII, montado sobre coreografías extraídas de las reprises de la doma clásica y vaquera y de otros trabajos de la equitación tradicional. En cada representación se realizan de seis a ocho coreografías manteniendo el mismo nivel y espectacularidad. El acceso es gratuito hasta completar el aforo, y se cuenta con la colaboración de la Diputación de Cádiz.

También el sábado, en la Plaza de las Constituciones a las 20:00 actuará el grupo sanroqueño La Mala Hora, una banda de versiones de temas de gran éxito en español y de los más diversos estilos. A continuación, a las 21:30 actuará Piratas Flamencos, un grupo de Marbella que combina la música flamenca con el pop. Para finalizar, a las 23:00 actuará La Perra Blanco, un trío de intérpretes campogibraltareños que se inspira en la música norteamericana de los años 50, y que ha actuado en muchos lugares de España con gran éxito.

Este viernes, el sábado y el domingo 22 se celebrará en la Plaza de las Constituciones el San Roque Foodtruck Festival con la presencia de furgonetas desde las que se servirán distintos tipos de comidas y bebidas. A partir de las 13:00, cada uno de los tres días se podrán adquirir platos cubanos, japoneses, argentinos, venezolanos, mexicanos, salchichas, hamburguesas de autor, pollo sureño, crepes y wafles, entre otros menús.

Para el sábado a las 13:00 se han organizado un taller de crepes y gofres y otro de helados, mientras que a las 14:00 habrá un concierto de tributo al cantante Manuel Carrasco. El domingo, a partir de las 13:30 está previsto el show infantil Cantajuegos, mientras que a las 14:30 habrá un concierto de tributo al grupo Bon Jovi.