Gastronomía

La Línea entrega los reconocimientos de la Ruta de la Tapa a los once participantes

  • El equipo de gobierno anima a los demás establecimientos de la ciudad a participar en las próximas ediciones de este evento gastronómico

Acto de entrega de reconocimientos.

Acto de entrega de reconocimientos.

Los once establecimientos participantes en la VII edición de la Ruta de la Tapa de La Línea han recibido sus reconocimientos por parte del Ayuntamiento durante la mañana de este martes.

En el acto, el alcalde de la localidad, Juan Franco, junto a los concejales de Comercio y Turismo y Actos Públicos, Alejandro Azuaga y Mercedes Atanet, respectivamente, han agradecido la implicación de los negocios, además de a la organización por su esfuerzo, destacando el concierto de Rosa López o la oferta de “tapapotes” por parte de Alaho.

Franco ha resaltado el potencial de la gastronomía linense y su inclusión en la oferta que desde el municipio se trasladará a la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), argumentando la importancia de la Ruta en lo que supone la venta de una imagen positiva de la ciudad.

Por su parte, el concejal de Comercio ha subrayado la actitud decidida de estos once establecimientos hosteleros: Bodebar, West, El Barbas, Carboneros 27, La Chicotá, Bitácora, La Bodeguiya, El Mesón de Lolo, La Taberna, La Chimenea y Chaboo, para el desarrollo del evento, sobre todo por la celebración del mismo en unas fechas muy cercanas a la campaña de Navidad.

Ha coincidido con el alcalde en su llamamiento a una mayor participación del sector, pensando ya en convocar una reunión para abordar la organización de la próxima edición con la inclusión de más establecimientos.

En La Línea hay un total de 180 locales de hostelería censados, según ha apuntado el edil, de los cuales en Alaho hay entre 70 u 80. Azuaga apunta que la actividad "supone una oportunidad y un motor económico muy importante para la ciudad”.

La concejal de Turismo ha insistido en su agradecimiento a todos los participantes, trasladándoles la felicitación del Patronato de Cádiz por el desarrollo de la Ruta y la repercusión que esta ha tenido en la provincia. Mercedes Atanet ha subrayado la apuesta decidida del Ayuntamiento y su confianza en que sume a muchos más establecimientos en ediciones venideras.

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