José Manuel Serrano Corral, propietario del bar Casa Dioni, situado en la calle Sevilla de Algeciras, ha recibido este jueves el galardón Especial de Pura Cepa 2022, que entrega el Ayuntamiento en el marco de la Feria Real. Su nombramiento fue aprobado por unanimidad en el Pleno celebrado el pasado 6 de mayo en reconocimiento por su trayectoria hostelera.   

El premio ha sido entregado a Serrano por parte del alcalde, José Ignacio Landaluce, en un acto en el que han participado la teniente de alcalde delegada de Feria y Fiestas, Juana Cid, además de ediles de la corporación municipal, amigos y familiares. 

El regidor ha destacado que “cuando a una persona se le dice que es de pura cepa, la expresión indica que se trata de alguien auténtico, que posee los caracteres propios de una clase, definición que a nuestro protagonista le queda como si de un traje hecho a medida se tratase”.

“Porque la historia más reciente de Algeciras la ha escrito gente trabajadora, personas que se han abierto a los demás, que no han cultivado clientes, sino amigos que además han pertenecido a varias generaciones de una misma familia. Así es José Manuel, cuya amplísima trayectoria profesional es pública y notoria, y avala esta distinción”, ha añadido el primer edil.

"Hablar de Casa Dioni, o del Dioni, como cariñosa y popularmente se le conoce, es hacerlo de un establecimiento de hostelería que podríamos definir como castizo, no solo por su proximidad al barrio de San Isidro, sino por reunir entre sus paredes gran parte de la esencia de esta ciudad. Desde ese privilegiado emplazamiento en la calle Sevilla, José Manuel, que nació allí mismo, en el bar, por lo que su destino estaba forjado desde el mismo momento en el que vio la luz por primera vez, ha sido testigo de la evolución de una ciudad que en pocas décadas ha crecido y se ha expandido mucho más que otras en bastante más tiempo", ha expresado Landaluce. 

“Siempre dispuesto, siempre solícito, amante de las tradiciones algecireñas, a nuestro protagonista le llega esta tarde el momento de recoger una parte de lo mucho que le ha dado a la tierra que le vio nacer. Saldar deudas de gratitud es complicado de hacer, pero insisto en que Algeciras es ciudad agradecida, y así se demuestra en este acto”, enfatizó el regidor.