Conoce los 20 establecimientos participantes en la I Ruta de la Tapa con Sabor a Mar de San Roque

La I Ruta de la Tapa con Sabor a Mar de San Roque ya está en marcha. Desde el 2 de marzo, 20 restaurantes del Valle del Guadiaro y Sotogrande participan en el evento que se prolonga hasta el domingo día 5.

Cada negocio ofrece una tapa marinera y una bebida por 5 euros, un precio atractivo para el público que puede realizar la ruta con el "tapaporte", un documento impreso de 24 páginas en el que se incluye información de cada establecimiento participante, con descripción de la tapa y con un QR que da acceso directo a sus redes.

En total, 20 bares y restaurantes de Sotogrande, Torreguadiaro, Pueblo Nuevo, Guadiaro y San Enrique se han unido a la iniciativa que pretende mantenerse en el tiempo, y ser un evento gastronómico que ponga en valor la alta calidad de cocina en la zona norte del municipio de San Roque.

La primera edición se ha centrado en los platos realizados con pescados y mariscos en los siguientes establecimientos: Río Seco, Umo Cocina al Carbón, Puratapa, Trasmallo, La Verandah, Summum, 2x4 Empanadas, Milla de Plata, Kugawo, Ke Sotogrande, Fresco Marina, Don Diego, Mara, Midas, Bunker Beach, El Rinconcito, El Recinto, La Habana, El Patio y Moncayo.

La ruta cuenta con la colaboración del prestigioso cocinero Adrián Calvente, conocido por su participación en Masterchef, y de Desireé Varó en lo referente a medios de comunicación.

Adrián Calvente, coorganizador de la ruta de la tapa, señaló que los participantes en esta ruta gastronómica se van a encontrar con el producto del mar como principal atractivo, y que van a degustar “tapas de calidad".

Premios de la ruta

Tanto los negocios participantes como los comensales optan a premios y regalos en el evento. Los clientes podrán ganar noches de hotel, lotes de productos, cheques... en un sorteo al subir fotografías a Instagram o Facebook con el el hashtag #rutasanroque23, mientras que los establecimientos compiten por premios monetarios a través de sus tapas.

Un jurado profesional será el encargado de valorar las elaboraciones participantes. Las tres que consigan mejor puntuación conseguirán una placa distintiva, así como premios de 1.000, 500 y 250 euros, respectivamente.

Los premios se anunciarán y entregarán en un escenario oficial en Torreguadiaro el domingo 5 de marzo a las 16:00. En el acto tendrá lugar un concierto.

Establecimientos que ofrecen premios: Admiral Casino (dos noches de hotel), Milla de Plata (noches de hotel y desayuno), Andalucía Activities (ruta en kayak), La Cañada Golf (cinco clases de golf) y Encinar Sotogrande (cenas).