cocina
Huelva, tu destino
Lopi’s, donde cada bocado es comerse Huelva
Este restaurante de alta cocina lleva dos años entrando en la lista de mejores valorados de España por su excelencia.
Esperando a Dalí | Crítica
Surrealismo, fogones, amor y antifranquismo
Nuevas entregas
Alberto Chicote se enfrenta a las reseñas compradas para hablar bien (o mal) de los restaurantes
El chef vuelve a ponerse al frente del programa de denuncia '¿Te lo vas a comer?' para tratar temas como las bodas, las setas, las alergias e intolerancias alimentarias y las reseñas de los restaurantes. Alberto Chicote visita en 'Pesadilla' una taberna sevillana y lo resume en una frase. Los insultos que recibirá Alberto Chicote pese a sus buenas críticas en esta semana.
Con Cuchillo y Tenedor
Receta de pastel de boniato, jugoso y facilísimo de hacer
Con solo unos pocos ingredientes consigue un dulce digno de cualquier pastelería. Serranito enrollado, buenísimo y listo en un abrir y cerrar de ojos. .
Nutrición y Bienestar
¿Se debe lavar el pollo crudo antes de cocinarlo?
Hay que tener cuidado cuando se manipula este alimento, puesto que puede tener bacterias que contaminen la cocina. Fruta, un yogur, verduras, una tostada... ¿Es bueno o malo para la salud cenar poco?.
Huelva, tu destino
Los mejores panes de Huelva: los panaderos que están detrás de los grandes de la provincia
¿Cómo tiene que ser un buen pan? ¿cómo ha cambiado el sector panadero en la provincia a lo largo de los años? Algunos de los mejores panaderos de Huelva nos dan su punto de vista sobre este producto clave en nuestra alimentación. Domi Vélez, mejor panadero del mundo: "De Huelva me quedo con todo". La panadería de Huelva que es la favorita de chefs y reposteros onubenses.
Huelva, tu destino
El chef de Huelva, Daniel del Toro, premiará los mejores sabores de Castilla y León
Daniel del Toro, distinguido chef onubense, conocido por su participación en MarterChef y por ser el 'Mejor Influencer Gastronómico', además de participar en otros shows televisivos, presidirá la IV Edición del Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León 'Memorial Erika Sánchez Adán'. Este es el menú de Xanty Elías con el que los concursantes de MasterChef deleitaron a los vecinos de Aracena.
Huelva
Abren en Huelva la primera academia de cocina saludable
La Academia Gastronómica Oleum ofrece cursos de diferentes niveles que van desde principiantes hasta avanzados, talleres especializados en técnicas de cocina, eventos, ponencias, showcooking y hasta degustaciones. 5 restaurantes de Huelva donde comer vegano. .
Gastronomía
Dos almerienses juegan un papel destacado el XI Premio Promesas de la alta cocina
Francisco Ramón Gómez Guerrero y Juan José Grande Berenguer, del CPIFP Almeraya de Almería, defendieron su propuesta en la final celebrada en la sede de Le Cordon Bleu Madrid.
Receta
Boloñesa de lentejas: una salsa sana y vegana para nuestros platos
Te enseñamos a preparar la típica salsa boloñesa pero en su versión sana y vegana: boloñesa de lentejas. Ruta por los bares veganos en Sevilla que no te puedes perder.