Josep Roca, el sumiller del Celler Can Roca y gran embajador de los vinos de Jerez por los que siente pasión, está de visita en estos días por la ciudad, en la que se ha dejado ver acompañados de grandes maestros de la hostelería como el chef Paco Roncero, el escritor gastronómico malagueño Fernando Huidobro o la periodista jerezana Premio Nacional y Andalucía de Gastronomía, Paz Ivison. 

Roca y disfrutó días atrás de un almuerzo campero en la Viña La Zarzuela, propiedad de José Manuel Bustillo, regado con el mosto ganador del concurso que organiza el Consejo Regulador.

Además de la jornada de convivencia en el viñedo, el considerado mejor sumiller del mundo y compañía cenaron el pasado martes en La Marea de Marcos, donde degustaron distintos platos de la gastronomía local y marisco maridados con grandes jereces como Viña Corrales, Tío Pepe en Rama, Inocente, La Panesa, El Tresillo...