Administraciones públicas y entidades sociales forman parte de la estructura de una entidad que lucha contra la exclusión.

A través de su ONG, 'World Central Kitchen', el cocinero ha repartido desde el inicio de la pandemia en España más de 1.700.000 comidas a familias necesitadas. Entre las localidades beneficiadas en nustro país se encuentran Cádiz, Sevilla, Cádiz, Huelva, Jaén y Marbella.

El enviado de las Naciones Unidas mantuvo un encuentro con Cáritas y visitó el Polígono Sur. La palabra que más escuchó en sus entrevistas fue “abandonados”.

El principal reto es igualar el alto índice de absentismo y abandono escolar con otras zonas. El edil Juan Manuel Flores admite que el Comisionado del Polígono Sur no ha funcionado como se pretendía. "El objetivo es que los chavales que ahora tienen diez años, con veinte estén trabajando o estudiando y no fuera del circuito".

La institución diocesana ha salido ya de la situación crítica que ha tenido estos últimos años y apuesta por “crecer” para fortalecerse y para prestar un mejor servicio a los necesitados.

María del Mar Manuz señala que se asumen frentes que debería garantizar el Estado del Bienestar.

Cáritas señala el problema de acceso a la vivienda como una de las principales causas de la desigualdad en Andalucía. En 2018 atendió a más de 7.000 personas sin hogar.

Cáritas Diocesana destinó 349.075,99 euros durante 2018 para atender a estas personas a través de diversos servicios.