Jerez-Xérez-Sherry

Energías renovables

El plan especial de las fotovoltaicas en el que trabaja Urbanismo llevará años

Viticultores afectados por el avance de las renovables advierten de que el daño al viñedo para cuando esté listo el plan puede ser irreversible. "Igual para entonces ya no hay viñedo que proteger", lamentan, al tiempo que reclaman al Ayuntamiento que se limite a hacer cumplir las prohibiciones que ya establece el PGOU.

Vinos de jerez

Siete estrellas Michelín se dan cita en la final nacional de la X Copa Jerez

Los restaurantes Atrio, Casa Marcial, Ambivium y Slow & Low pelearán el próximo 23 de enero por representar a España en la final internacional de la X Copa Jerez. El jurado anunciará su veredicto en Madrid Fusión, donde los finalistas españoles ofrecerán una cata-presentación de sus propuestas de maridaje con vinos de Jerez. La IX Copa Jerez viaja a Bélgica. Una final nacional de cinco estrellas para la final nacional de la IX Copa Jerez.

Bodegas

Los tres vinos de la Tierra de Cádiz, dos jereces y el Brandy de Jerez que beben los escritores de vinos

La IGP Tierra de Cádiz, segunda más galardonada en la XIX edición de los Premios Aepev a los Mejores Vinos de España 2022 por detrás de Ribera del Duero. Los periodistas y escritores del vino también se inclinan por un whisky de Sherry Cask como el mejor destilado de su categoría. Decanter se rinde a la nueva ola de vinos blancos del Marco de Jerez.

Bodegas

El vino de Jerez apunta a su mínimo histórico de ventas tras tocar suelo en pandemia

Acumula una caída del 16% con apenas 21 millones de litros vendidos en los diez primeros meses del año. Su anterior mínimo anual, establecido en 2020, supera ligeramente los 28 millones de litros. El jerez roza los 32 millones de litros en 2021 y supera las ventas de prepandemia.

Vinos de jerez

La Plataforma Tecnológica del Vino premia la innovación de González Byass

El proyecto 'La huella digital del jerez mediante resonancia magnética nuclear', galardonado en la última edición de los 'Premios PTV de Innovación'. La iniciativa liderada por González Byass junto a la Universidad de Sevilla introduce una nueva metodología para la identificación de los vinos de Jerez. González Byass destaca su apuesta por la innovación en toda su historia.

Bodegas

Las 'cenicientas' de los vinos de Jerez

La crítica y Master of Wine británica Jancis Robinson dedica un artículo en el Financial Times a los vinos fortificados. Incluye siete vinos de Jerez en la lista de vinos fortificados que recomienda a sus lectores comprar y que "tienen un precio muy bajo porque poca gente parece querer beberlos". El jerez y la manzanilla copan el 'top 10' de vinos con mejor relación calidad-precio de Wine Searcher.