Jerez-Xérez-Sherry
Vinos de Jerez
¿Quién ganará la X Copa Jerez?
El equipo del restaurante A Cook & GDT representará a Bélgica en la final internacional de octubre en Jerez. Los restaurantes Smyth de Chicago (Estados Unidos) y Vigor (Países Bajos) completan el cuadro de finalistas de los siete países participantes. Estos son los restaurantes y maridajes de los otros cuatro países ya clasificados para la X Copa Jerez.
Jerez
'El libro de los vinos de Jerez', en la lengua materna de Shakespeare
Ya está disponible la versión inglesa de la obra del presidente del Consejo Regulador César Saldaña. Saldaña presentará oficialmente 'The book of sherry wines' en la feria Prowine de Düsseldorf a mediados de marzo. 'El libro de los vinos de Jerez', una guía con el sello personal de César Saldaña.
Jerez
La Sociedad Jerezana del Vino y el Club Nazaret, aliados del jerez
Ambas entidades firman un convenio de colaboración para dar a conocer y promocionar los vinos y brandies de Jerez y la Tierra de Cádiz. Hostelería de Jerez y Sociedad Jerezana del Vino firman un convenio de colaboración.
Paola Medina | Enóloga
"Si la alta restauración trabaja nuestros vinos, nos abre mucho las puertas"
Paola Medina (1978), enóloga de Bodegas Williams & Humbert, es considerada una de las más célebres de España y lidera junto a otros la “Sherry Revolution”. El chef jerezano Javier Muñoz, elegido uno de los 50 más creativos.
Bodegas
El Palo Cortado VORS de Cayetano del Pino gana el Premio Verema 2022 al mejor vino generoso
Amontillado Santa Petronila, Vermut Rojo La Copa de Gónzález Byass y Osborne, entre los tres mejores clasificados en las categorías de generosos, vermut y bodega con mejor trayectoria histórica. Palo Cortado Cayetano del Pino, mejor vino generoso de la Guía Gourmets 2023.
Bodegas
El Amontillado en Rama de Viña Santa Petronila se cuelga la plata en los Premios Verema 2022
El vino artesanal de la pequeña bodega de Macharnudo Bajo, segundo clasificado en la categoría de 'Mejor Generoso del Año'. Viña Santa Petronila, la bodega de vinos de Jerez más pequeña del mundo, ha sido la única con dos vinos nominados en esta categoría. Santa Petronila, cuando la tierra se expresa a través del vino.
Bodegas
El jerez factura un 37% menos en el exterior y el brandy gana un 9,5%
La facturación de las exportaciones de los jereces caen a 21,9 millones hasta noviembre del año pasado. Las ganancias del Brandy de Jerez, por contra, suben hasta 23,7 millones de euros. El vino de Jerez cierra 2022 con una fuerte caída de ventas del 14%.
Bodegas
El vino de Jerez cierra 2022 con una fuerte caída de ventas del 14% y apenas 27,3 millones de litros
La bajada se dispara al 28% en las exportaciones y por encima del 41% en Reino Unido. España salva 2022 con una subida del 12% y 12,3 millones de litros, su techo de la última década. El jerez roza los 32 millones de litros en 2021 y supera las ventas de prepandemia.
Bodegas
Viña El Vínculo y González Byass ganan el IX Concurso de Mostos del Marco de Jerez
La familia Pemán Domecq y la casa del Tío Pepe logran el primer puesto en las categorías de mostos artesanales y bodegas inscritas, respectivamente. Entrega de premios del IX Concurso de Mostos del Marco de Jerez. .
Bodegas
El Consejo Regulador califica de "alarmista" el estudio sobre el impacto del cambio climático en la crianza biológica del vino de Jerez
César Saldaña asegura que en el Marco de Jerez preocupa mucho más el impacto del aumento de las temperaturas sobre la viña. Al presidente del Consejo no le cabe la menor duda de que las bodegas se adaptarán a las nuevas circunstancias, "como vienen haciendo desde hace décadas". El cambio climático amenaza a la crianza biológica del jerez.