Gastronomía Córdoba
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Pestiños y torrijas, dos recetas de Semana Santa para hacer en casa
Bocados tradicionales, fáciles de elaborar y que resultan un bocado apetecible de la mañana a la noche ¿Te animas a prepararlos?. La receta más viral de tarta de queso con sabor a torrijas es cordobesa. Córdoba, la última parada 'healthy' de Manuel Carrasco.
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Ferran Adrià, el último en firmar una de las famosas botas de Bodegas Campos
El famoso chef impartió en Córdoba un curso que congregó a lo mejor de la gastronomía de la capital y la provincia. El restaurante de Córdoba consagrado al brioche. Los 35 puestos donde comer caracoles esta primavera en Córdoba.
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¿Eres fan de Manuel Carrasco? Estos son los restaurantes de Córdoba donde te lo puedes encontrar
El artista onubense siente debilidad por la oferta gastronómica del Vial y de la Judería. Fernando Morientes, un enamorado de Córdoba y su gastronomía. En vídeo: ¡Sabemos dónde estuvo Manuel Carrasco después de su concierto en Córdoba!.
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Bendito Momento, una cerveza de premio 'made in Córdoba'
La de Bodegas Mezquita es la tercera Mejor Cerveza Artesanal de España según el Ranking Untappd Awards. El restaurante de Córdoba consagrado al brioche. La ruta definitiva del pastel cordobés.
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El restaurante de Córdoba consagrado al brioche
La Alternativa (María La Judía, 12) es un restaurante único en Córdoba cuyo santo y seña es el brioche. Empezaron solamente con un brioche y ahora tienen ya ocho diferentes. Son ya muchos los adeptos a esta elaboración, que se ha erigido en seria alternativa a las hamburguesas, sandwiches, montaditos o típicos bocadillos. Su base es un pan brioche premium, que se caracteriza por estar elaborado con gran cantidad de huevos y mantequilla. Lo que sumado a la variedad de ingredientes que tienen de relleno, hacen que cada bocado sea único y adictivo. Como novedad, además de comerlos en el local, los clientes ya pueden pedirlos a domicilio a través de la plataforma UberEats. Los 35 puestos donde comer caracoles esta primavera en Córdoba. La ruta definitiva del pastel cordobés.
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Álvaro Muñoz Escassi: "El rabo de toro es un plato con el que me identifico mucho"
El jinete sevillano acaba de ser nombrado Embajador de la Cofradía del Rabo de Toro Cordobés. Los 35 puestos donde comer caracoles esta primavera en Córdoba. Diez patios para ver esta Semana Santa en Córdoba.
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Los 35 puestos donde comer caracoles esta primavera en Córdoba
Los puestos estarán abiertos hasta el próximo 19 de junio ¡Toma nota de la mejor ruta caracolera!. La ruta definitiva del pastel cordobés. Tres pueblos de Córdoba donde escapar del mundanal ruido en Semana Santa.
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La ruta definitiva del pastel cordobés
Esta creación a base de hojaldre, cabello de ángel y azúcar es uno de los souvenir más demandados en Córdoba durante la Semana Santa. Pastelería San Rafael, protagonista del programa 'Aquí la tierra' de TVE. En vídeo: Córdoba, la ciudad donde la bandera de España se convierte en una espectacular tarta.
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El vermut Receta Andalus de Robles conquista el Gran Oro en los Excellence Vermouth Awards
Los premios forman parte de 'Las 12 Horas del Vermut', el evento que anualmente congrega a los nombres más importantes del sector. La receta más viral de tarta de queso con sabor a torrijas es cordobesa. Diez restaurantes de Córdoba para comer cerca de la carrera oficial durante la Semana Santa.
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La receta más viral de tarta de queso con sabor a torrijas es cordobesa
Ha nacido de una colaboración muy especial entre el obrador pontanés Packusito y el 'foodie' carcabulense Juusogastro ¡Intenta hacerla en casa!. Packusito, el fenómeno repostero que ha hecho de Puente Genil la meca de la tarta de queso. Direcciones imprescindibles para comer una buena tarta de queso en Córdoba.