Consejo Regulador
Vinos de Jerez y Manzanilla
El Tribunal Supremo avala la prohibición del Bag in Box y da carpetazo al conflicto
Inadmite los recursos presentados por las bodegas ‘artesanas’ de Sanlúcar y la Junta contra la sentencia del TSJA que impide el uso del envase de cartón para el jerez y la manzanilla. Da la razón a Fedejerez y el Consejo Regulador, contrarias al uso del Bag in Box conforme a los reiterados acuerdos adoptados por el pleno del vino. .
Jerez
"El jerez no llegó a Asia en 1519 porque se agotaron las existencias"
Carmen Borrego Plá abordará esta tarde las relaciones del vino de Jerez con el continente asiático.
Jerez
La vendimia encara su recta final
Se estima una bajada del 30% de la producción respecto a 2018. En 10 días concluirá la recogida de uva en los pagos costeros del Marco.
Jerez
Este sábado comienzan las Fiestas de la Vendimia 2019
Marco de Jerez
Dos Mercedes, un tesoro escondido de Williams & Humbert
La bodega jerezana ya ha concluido la recogida de uva palomino en esta viña del pago de Carrascal. Seis máquinas han recogido hasta 70.000 kilos de uva diarios durante la vendimia.
Jerez
Las ventas de Vinagre de Jerez se disparan un 15% en España hasta junio
El mercado español amortigua el fuerte descenso de las exportaciones en el primer semestre. Las ventas totales rondan los 2,5 millones de litros tras una caída de enero a junio del 2,85%. El Vinagre de Jerez mantiene el crecimiento, con España como principal aliado, en el acumulado del último año.
Jerez
Descubre once platos para tomar con jerez este verano
Hay un vino de Jerez para cada plato, pues los jereces combinan a la perfección con entrantes, principales y postres; con carnes, pescados y mariscos; con cocina mediterránea, mexicana y asiática. En verano apetecen combinaciones más frescas, como los maridajes o ideas que el Consejo Regulador propone para disfrutar de todas las variedades de los vinos de Jerez del modo más refrescante y ponerle así el broche de oro a los días de calor. .
Bodegas
Ultimátum de las cooperativas para cambiar las reglas de juego del jerez
Piden un último esfuerzo para zanjar los grandes temas pendientes en manos de la comisión del pliego de condiciones. En caso contrario, plantean disolver el órgano por la falta de avances tras año y medio de negociaciones.
Vendimia
El Consejo del vino confirma la merma del 30% de cosecha
Bodegas
Punto y final para el falso jerez de Argentina
El acuerdo de libre comercio entre la UE y Mercosur pone fin a los sucedáneos argentinos de los vinos jerezanos. El país sudamericano tiene siete años para abandonar el uso del falso jerez.