Cómete Granada
Ciudad
Los Italianos abre la temporada de helados
La apertura de la popular heladería granadina inaugura la llegada del buen tiempo.
Aromas y Sabores
La mujer en el mundo de la gastronomía y el vino
Este viernes 8 de marzo celebramos el Día Internacional de la Mujer. Su papel es cada día más importante en el universo gastronómico y su criterio más valorado.
Cómete Granada
Mahou San Miguel apoya la formación en hostelería de los jóvenes granadinos
Casi 40 jóvenes participan en el programa de FP Grado Medio de Restauración y otros diez reciben becas de 1.000 euros para ampliar su experencia en este sector.
Aromas y sabores
Cómo se premian los vinos en los concursos
Coincidiendo con la celebración de Mundus Vini, revisamos los detalles sobre el proceso y fiabilidad de uno de los reclamos más recurrentes de las bodegas para promocionar sus vinos.
Cómete Granada
Granada de Tapas: el mejor escaparate para la hostelería local
El concurso cumple once ediciones con el objetivo de ensalzar la cocina de la ciudad. La primera fase es del 25 de febrero al 14 de marzo, y la final el próximo 16 de marzo.
Aromas y Sabores
¿Cuándo debemos decantar un vino?
Que todos los vinos son diferentes no es novedad, pero, ¿por qué algunos vinos se deben decantar y otros no?.
Paisaje y paisanaje
Enrique Fernández Sánchez: mieles nevadenses por el mundo
Es director gerente de Feysol Nature, empresa dedicada a la producción, envasado y comercialización de miel natural de abeja de diferentes plantas.
Vivir
Ruta con tapas en Saborea Monachil
La iniciativa tiene como principal objetivo fomentar el consumo de los productos de la localidad serrana. Se desarrollará en 15 establecimientos desde el viernes hasta el 28 de febrero, Día de Andalucía. En la última jornada habrá un concurso destinado a los más jóvenes denominado Minichef.
Vivir en Granada
Elaboración de pan en el Hurtado de Mendoza
Una treintena de alumnos del ciclo de Panadería y Pastelería se forman de la mano de Pan de Moa.
Cómete Granada
La quisquilla de Motril, un asunto mayor
El restaurante Puesto 43 de la capital acoge las terceras jornadas gastronómicas por la excelencia del gran producto motrileño.