Cuando despierta el apetito, el aroma inconfundible de una olla de caracoles es un señuelo infalible para el sevillano, que adora estos moluscos, a menudo acompañados una cerveza helada y bien tirada. Y ya es temporada. El año pasado, el confinamiento obligó a improvisar la logística para llevar a los hogares las tarrinas rebosantes. Hoy, algunos mantienen el 'take away' y otros vuelven a su antigua rutina. En cualquier caso, todos estos establecimientos se distinguen por sus suculentas versiones. Hasta que el verano apriete.

El menú para dos personas tiene un precio de 65 euros y es imprescindible pedirlo con 24 horas de antelación.

El recinto ofrece un paquete de catas maridadas con arroz, más alojamiento, antes de la próxima apertura de Arrozante.

La barbacoa no es solo una cuestión de fuego, sino una mezcla de humo y de tiempo.

Alguno pensará que con tanto "payaso" suelto por ahí, ya era hora de tener un centro de reunión para tenerlos juntitos.. pero lejos de eso, este bar promete unas tardes de primavera y verano de lo más divertidas ;).

Tras abrir en Lagoh, el nuevo concepto de cafetería-sandwichería experta en zumos, que destaca por su amplia carta de cafés orgánicos procedentes del comercio justo, llega al centro de Sevilla. .

En la nueva ubicación, tendrá una barra de 6 metros de largo y un espacio de casi 100 metros cuadrados, además de terraza.

En una primera fase, este reconocido grupo hostelero ofrecerá una selección de la carta clásica de Manolo Mayo, pero sólo en formato delivery. El grupo hostelero se hará cargo del servicio de habitaciones y la oferta de restauración de los salones del hotel.

Veintidós hosteleros de Sevilla adoctrinan a 40 alumnos sobre los actuales retos, a veces duros, de la restauración. Los alumnos cursan talleres de "cómo hablar en público", "entender el dinero" o "ser resilientes”.