atún de almadraba

Gastronomía

Abre el Bar Q-ro's, un lugar para degustar la gastronomía gaditana más exquisita en Algeciras

El negocio es el proyecto conjunto de dos profesionales de la hostelería algecireña: Rocío Delgado de El Tapeo de la Yaya y Curro Sánchez de La Casita. Maravillas naturales imperdibles de la provincia de Cádiz según National Geographic: la playa de Bolonia y Sanlúcar. El 'Tumbao', el chiringuito de Tarifa que menciona Dani Martín en su última canción.

Huelva, tu destino

Además del jamón, ¿conoces el resto de indispensables gastronómicos de Huelva?

Lo mejor del mar y de la tierra se dan la mano en la provincia de Huelva para ofrecer una extraordinaria cultura gastronómica. Alta cocina: el exclusivo restaurante del Condado de Huelva con lista de espera. La casa rural solo adultos más espectacular de la Sierra de Huelva. Tardes dulces de domingo en Huelva capital.

Provincia

Isla Cristina inaugura con el ronqueo de atún el XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba

El ronqueo en público de un ejemplar de más de cien kilos de atún de aleta amarilla o rabil (Thunnus albacares), y la posterior degustación de sus 32 partes por los numerosos asistentes, ha abierto este domingo el 'Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba'. Un 'repio' de doce atunes rojos conquista la Gran Vía de Isla Cristina.

Provincia

Manuel Columé abre este año las Jornadas que harán de Isla Cristina un año más la capital mundial del atún

Este reconocido empresario salazonero isleño será el encargado de abrir el próximo jueves, 14 de septiembre, con su pregón almadrabero, el ‘Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba’ que cada mes de septiembre organiza la Muy Noble Sociedad de Amigos del Atún Thunnus thinnus de dicha localidad costera.