La Guía Repsol se ha reinventado con Soletes, una nueva distinción enfocada a los pequeños bares típicos que nos han acompañado durante toda la vida. 

Desde las clásicas cañas en vasos añejos, pasando por vermut con aceitunas o copas de Jerez, hasta nuestras heladerías favoritas; Soletes condecora a tascas, cafeterías y chiringuitos. 

¿Qué son los Soletes?

"Esos rincones majos con un no sé qué que te hace volver" es la definición que más podría acercarse a esta nueva clasificación ya que, por primera vez, la Guía Repsol se aleja de la elegancia y los platos elaborados que acostumbraban a valorar para sentarse en el taburete de cualquier rincón con encanto. 

Un equipo de expertos gastronómicos se han puesto manos a la obra para barrer cada uno de los rincones de España y repartir Soletes de cara a la nueva temporada de verano. Así lo expresan los propios trabajadores de la Guía Repsol, quienes, en la actualidad, ya han repartido 1.000 Soletes por todo el territorio.

Los chiringuitos de toda la vida podrán recibir Soletes.

"Chiringuitos y terrazas; cafeterías, heladerías y pastelerías; bares, tascas y barras; vinotecas, bodegas y sidrerías; hamburgueserías, bocaterías o pizzerías 'good'; restaurantes de carta informal y menú del día en que se come de vicio", son los objetivos que los expertos han señalado en la web de Repsol.

Y, por supuesto, estos pequeños rayos de luz no han tardado en llegar a la comunidad andaluza que, en la actualidad, cuenta con más de 135 Soletes. 

20 Soletes para Almería

• Helados del Desierto, en Almería.
• Taberna El Postigo, en Almería.
• Taberna Entrevinos, en Almería. 
• Chitón Speakeasy, en Almería.
• Motown Soul Food, en Almería. 
• Aljaima, en Almería. 
• Tetería Almedina Baraka, en Almería.
• Helados Di Martino, en Carboneras.
• Bar Treze Sur, en Níjar.
• Satyaraj Restaurante Indio, en Níjar.
• La Ola, en Níjar.
• El Hogar del Pensionista, en Níjar.
• Chiringuito La Orilla, en Roquetas de Mar.
• Pa'Levante, en Roquetas de Mar. 
• Boracay, en Garrucha.
• Chiringuito Pomodoro, en Vera. 
• Black Dogg, en Aguadulce. 
• Ottocento, en Mojácar.
• Don Tadeo, en Cuevas del Almanzora.
• Vittoria, en San José. 

Cádiz y sus 18 Soletes

• Taberna Casa Manteca, en Cádiz.
• Bebo los vientos, en Cádiz.
• Café de Enzo, en Jerez de la Frontera.
• Bina Bar, en Jerez de la Frontera. 
• Tabanco El Pasaje, en Jerez de la Frontera. 
• El Chile Habanero, en Jerez de la Frontera. 
• Atuvera, en Jerez de la Frontera. 
• Da Enrico, en Jerez de la Frontera. 
• Bar Casa Pepe, en Algeciras. 
• Los Mellis, en Tarifa. 
• La Cárcel, en Arcos de la Frontera. 
• La Manuela, en Chipiona. 
• Chinini, en Chipiona.
• El Cuartel del Mar, en Chiclana de la Frontera. 
• El Huerto, en Conil de la Frontera. 
• Little John, en Rota.
• Corredera 55, en Vejer de la Frontera. 
• Bar Jamón, en el Puerto de Santa María. 

Otros 18 para Málaga

• Mira, en Málaga.
• La Recova, en Málaga.
• Casa Aranda, en Málaga.
• Casa Lola, en Málaga.
• Fonzo, en Málaga.
• El Cabra, en Málaga.
• Antigua Casa de Guardia, en Málaga.
• Galerna, en Málaga.
• Mafalda, en Málaga.
• Mimo Vegan Bistro, en Málaga.
• El Pimpi, en Málaga.
• El Fiesta, el bar del mercao Marbella, en Marbella.
• Arte de tapas, en Antequera.
• Tabanko El Callejón, en Fuengirola.
• Lechuguita, en Ronda. 
• Sonora Beach, en Estepona. 
• La Escollera, en Estepona. 
• Avante Claro, en Rincón de la Victoria. 

Córdoba atesora 16 Soletes

• Pastelería Roldán, en Córdoba. 
• Bodegas Guzmán, en Córdoba. 
• Taberna Góngora, en Córdoba. 
• Casa Salinas, en Córdoba. 
• Caracoles La Magdalena, en Córdoba. 
• Baco, en Córdoba. 
• La Fábrica, en Córdoba. 
• Burguer Vaquena, en Córdoba. 
• Restobar Montevideo, en Córdoba. 
• La Regadera, en Córdoba. 
• Antojos, en Adamuz. 
• Japanish Tapas, Lucena. 
• La Bodega, en Peñarroya-Pueblonuevo.
• La Bodega de Lucman, en Villanueva de Córdoba.
• Casa Tala, en Espiel. 
• El Tomate, en Bujalance. 

Granada con 16

• Mummo Café, en Granada.
• El bar de Eric, en Granada.
• Patio Braserito, en Granada. 
• Saint Germain, en Granada.
• Los Diamantes, en Granada. 
• La Tana, en Granada.
• La Brujidera, en Granada.
• Jardines de Alberto, en Granada.
• La Lolaina, en Nigüelas.
• La Chistera, en Monachil.
• Los Geráneo, en Almuñécar.
• Paco Rama, en Loja.
• El Molino del Puente, en Dúrcal.
• Cuevas Alkadimar, en Huéscar.
• Cafetería Colombia, en Baza.
• Cortijo de Tájar, en Huétor Tájar.

Otros 16 Soletes en Jaén

• Berry Taller De Dulces, en Jaén.
• Peña Flamenca, Jaén.
• Don Sancho, en Jaén.
• Kasler, en Jaén.
• Tempo Food and Drinks, Jaén.
• Bocatería Respiro, en Jaén. 
• Dixtinto, en Jaén. 
• Virolo, en Baeza.
• Café Teatro Central, en Baeza. 
• Lagartijo, en Linares. 
• Lusco, en Cazorla. 
• La Alcuza, en Pegalajar.
• Cortijo de Ramón, en Segura de la Sierra. 
• Terraza Crater, en Iznatoraf.
• Madreselva, en Santiago-Pontones. 
• El Curro, en La Iruela. 

Sevilla, con 16 Soletes

• Rayas, en Sevilla.
• Verdú, en Sevilla.
• Bodeguita Antonio Romero, en Sevilla.
• Betis 7 Triana Experience, en Sevilla.
• Palo Santo, en Sevilla.
• Alfarería 21 Casa Montalván, en Sevilla.
• La Jara, en Sevilla.
• Lama La Uva, en Sevilla.
• Nickel Burger Arenal, en Sevilla.
• Condendê, en Sevila.
• La Cayetana, en Sevilla.
• Ovejas Negras, en Sevilla. 
• Nuestra Señora de Valme, en Dos Hermanas.
• La Mundana de Sevilla, en Camas. 
• El Esturión, en Coria del Río.
• Cambio de Tercio, en Constantina.

Los Soletes de Huelva

• Las Alemanas, en Huelva. 
• Juan José, en Huelva.
• Casa Miguel, en Huelva.
• Rodríguez, en Huelva.
• Salvaje Lobster & Burger, en Huelva. 
• El Artesano, en Isla Cristina.
• El Portugué, en Isla Cristina.
• 19 Palmeras, en Punta Umbría.
• Casa Diego, en Punta Umbría.
• Sicilia, en Punta Umbría. 
• Camarón, en Punta Umbría. 
• Mar de Kñas, en Lepe.
• El Paradise Beach Club, en Ayamonte.
• El Pato, en Almonte.
• La Placita, en Alájar. 
• Las Dunas, en Mazagón.