Gastronomía

El vídeo de la candidatura de Sanlúcar a la Capitalidad Española de la Gastronomía

  • La ciudad gaditana aspira a conseguir esta distinción el próximo 19 de noviembre.

El vídeo de la candidatura de Sanlúcar a la Capitalidad Española de la Gastronomía

El Ayuntamiento de Sanlúcar ha dado a conocer este lunes el vídeo promocional de la candidatura de la ciudad a la Capital Española de la Gastronomía, distinción que aspira conseguir el próximo 19 de noviembre en un evento organizado por la Federación de Hostelería de España y la Federación de Escritores y Periodistas de Turismo.

El vídeo, realizado por Global Media y la empresa sanluqueña Top Producciones, está narrado por la actriz Gala Évora y en el mismo "se mezcla la amplia y rica gastronomía de Sanlúcar con su historia, especialmente de cara a 2022, año en el que se conmemora el regreso de Elcano y sus hombres a Sanlúcar tras dar la Primera Vuelta al Mundo", destaca el Consistorio.

Según ha explicado el alcalde, Víctor Mora, "el vídeo es casi un documental en el que se muestra todo lo que tenemos". En este sentido, Mora ha subrayado "la capacidad pesquera de Sanlúcar, con más de 140 especies que llegan a la lonja de Bonanza; sus productos de origen propio, como la Manzanilla, las papas de Sanlúcar y los productos agrícolas de las Arenas Finas, las 21 bodegas o los más de 150 establecimientos de restauración con los que cuenta la localidad".

"Tenemos 300 días de sol y estamos a 35 kilómetros de un aeropuerto y a 25 kilómetros de una estación de tren. En Madrid o Barcelona la mayoría lo tienen más lejos", ha manifestado el regidor sanluqueño, que ha subrayado que "tenemos que poner en valor todos estos recursos".

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