La primera ‘levantá’ de las almadrabas gaditanas ha tenido lugar este martes con unos 30 atunes capturados en la almadraba de Punta Atalaya, que gestiona la empresa Gadira en Conil y que se suma a los otros entramados de redes situados frente a las costas de Zahara de los Atunes y Tarifa.
Estos primeros ejemplares ya ha llegado al túnel de congelación situado en el puerto de Barbate donde quedarán reservados a menos 60 grados para conservar todas sus cualidades, ya que se destinarán a la venta online, el sector de la restauración y los propios establecimientos de esta empresa conservera.
Las cuatro almadrabas gaditanas contarán esta campaña con 1.479,4 toneladas. La de Tarifa, la más pequeña de las cuatro, podrá pescar 314,6 toneladas. 408,8 toneladas serán para Barbate, Zahara de los Atunes tendrá una cuota de 383,8 y 372 toneladas serán para la de Conil.
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