Gastronomía

13 negocios participarán en la Ruta de la Tapa de Chipiona

  • Esta edición se celebrará del 13 de marzo al 5 de abril. 

El Castillo de Chipiona ha acogido la presentación oficial de la Ruta de la Tapa de este año.

El Castillo de Chipiona ha acogido la presentación oficial de la Ruta de la Tapa de este año.

Un total de 13 establecimientos participarán en la Ruta de la Tapa de Chipiona, que se celebrará del 13 de marzo al 5 de abril, a saber, las semanas que separan el Carnaval de la Semana Santa.

El Castillo ha acogido la presentación oficial de esta iniciativa promovida por la Delegación Municipal de Turismo con el objetivo de “promocionar Chipiona dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica y cultural, así como avanzar hacia una oferta de calidad capaz de generar empleo y riqueza”, según ha informado el Gobierno local.

Igualmente, la Ruta de la Tapa está concebida para “fomentar la participación de bares, restaurantes, hoteles y chiringuitos en un proyecto común junto al Ayuntamiento y otras instituciones relacionadas con el sector en Chipiona, acercar la variedad gastronómica del municipio a otros profesionales y el público en general, e impulsar la promoción del sector de la hostelería fomentando la competitividad entre los distintos establecimientos”.

Como novedad, la cata de todas las tapas del concurso por parte del jurado se realizará en un mismo día y lugar.

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