La Cámara de Comercio del Campo de Gibraltar, con la colaboración del Ayuntamiento de San Roque, prepara a 22 jóvenes del municipio para que encuentren un oficio como auxiliares de venta de productos frescos en establecimientos comerciales a través de un curso del Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE).
Esta formación específica, con una duración de 90 horas, se divide en 30 horas de formación teórica y en otras 60 de formación práctica. Los jóvenes serán instruidos en la manipulación de alimentos así como en los diferentes aspectos implicados en el almacenamiento, recepción y comercialización de productos de charcutería y carnicería. Las prácticas serán en Carrefour.
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