Campo de Gibraltar

Dipujoven forma a 11 jóvenes de Tarifa como camareros

Once jóvenes de Tarifa de entre 16 y 30 años reciben formación teórico práctica como camareros a través del proyecto Dipujoven. Este programa de empleo juvenil está cofinanciado por el Fondo Social Europeo y la Diputación de Cádiz y se enmarca en el contexto del sistema nacional de Garantía Juvenil e incluye prácticas finales en empresas del sector.

En este curso se facilita a los participantes todos conocimientos precisos para desenvolverse en la atención al cliente de bares, cafeterías y restaurantes como futuros camareros. Desde saber elaborar un cortado y otras múltiples variantes de un café, hasta atender el servicio reclamado con los criterios de calidad que reclama el usuario de las instalaciones de la restauración y la hostelería.

Todos los aspectos que caben en la atención al cliente están presentes a diario en el aula habilitada en la Casa de la Juventud. En total, cerca de 550 horas lectivas que incluyen también idiomas y formación complementaría en prevención de riesgos laborales o primeros auxilios.

A la teoría le seguirá la práctica, a partir del 10 de septiembre, en empresas del sector que ya han mostrado la voluntad de colaborar con el proyecto, tal y como destacó Jesús Braza, agente de empleo del programa Dipujoven.

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