Recuerdo que hace tiempo el trabajo del campo estaba en todo su apogeo, que la agricultura era el unico medio de subsitencia para las familias de esta localidad. El tabaco, remolacha, frutales, olivo, almendra, uva, pirulos... era productos que requieren mucha mano de obra en todo el proceso de producción, y donde la maquinaria apenas tenia presencia, y donde hombres y mujeres se esforzaban por sacar la familia adelante, sin ayuda de ningún tipo, social, subvenciones, ..solamente trabajo de sus manos, y el sudor de su frente. Hoy en día todo es diferente la maquinaria ha reducido mucho la mano de obra por lo que, mucha gente se ha visto obligada a salir fuera, añorando tiempos pasados.

Estamos en una época en que las Tecnologías está moviendo campos impensables, por ello tenemos que aprovechar todas sus posibilidades para recuperar, y dar a conocer, todo lo que da nuestra tierra nos da.