El menú de La Tertulia

Una oferta tan novedosa como exquisita

El restaurante El Cortijo de Guadacorte presentó un menú tan novedoso como exquisito para una ocasión especial como era la vigésimo cita de La Tertulia, a la que asitieron como invitados el delegado linense de árbitros de fútbol, Juan Moreno, el guitarrista Salvador Andrades, que acudió con su compañera Marta y actuaron como anfitriones el jefe de Deportes, Rubén Almagro, el colaborador especializado en flamenco, José Manuel Serrano y el fotógrafo Jorge del Águila. El grupo tuvo la oportunidad de degustar: ensalada de queso con membrillo y frutos secos; rebanadas de pan moreno con salmorejo y pluma; arroz negro acompañado de alioli y pargo en salsa de marisco. El postre degustado esta vez fue el sorbete de mojito.

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