El menú de La Tertulia

Una oferta tan novedosa como exquisita

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El restaurante El Cortijo de Guadacorte presentó un menú tan novedoso como exquisito para una ocasión especial como era la vigésimo cita de La Tertulia, a la que asitieron como invitados el delegado linense de árbitros de fútbol, Juan Moreno, el guitarrista Salvador Andrades, que acudió con su compañera Marta y actuaron como anfitriones el jefe de Deportes, Rubén Almagro, el colaborador especializado en flamenco, José Manuel Serrano y el fotógrafo Jorge del Águila. El grupo tuvo la oportunidad de degustar: ensalada de queso con membrillo y frutos secos; rebanadas de pan moreno con salmorejo y pluma; arroz negro acompañado de alioli y pargo en salsa de marisco. El postre degustado esta vez fue el sorbete de mojito.

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