Campo de Gibraltar

Clausuran la atractiva muestra de los sectores corchero y vitivinícola

  • La feria celebrada en Los Barrios finaliza tras un fin de semana de exposiciones y conferencias dentro de una campaña que persigue promocionar el tapón de corcho

La Feria del Corcho y el Vino, que se celebra en Los Barrios desde el pasado viernes, se clausuró ayer por la tarde después de haber ofrecido a los visitantes durante los tres días de este fin de semana una atractiva exposición sobre la relación entre los sectores corchero y vitivinícola, en la que han participado bodegas de la provincia como Aecovi, Huerta de Albalá y Regantío; entidades como Asecor-Extremadura, Retecork, Muestra del Museo del Corcho de Palafrugell, Rural Cork, la Universidad de Córdoba y diferentes empresas del territorio del Parque Natural Los Alcornocales.

Además, la cita ha incluido unas jornadas técnicas, que se han desarrollado paralelamente y han tenido lugar en el Hotel Montera Plaza, con diferentes conferencias y mesas redondas sobre el sector.

La Feria del Corcho y el Vino se enmarca dentro de la campaña de promoción del tapón de corcho que realiza el GDR Los Alcornocales, con el objetivo de divulgar la importancia económica, social y cultural de este sector industrial, destacando sus ventajas frente a otros materiales de envasado y la positiva incidencia de esta actividad en el desarrollo sostenible del territorio, ya que además de potenciar la productividad de esta industria se busca favorecer también la conservación del monte alcornocal y del modo de vida de la población rural asociada a estas zonas.

Durante la mañana del sábado, entre las actividades, se llevó a cabo la conferencia La Calidad del corcho en la producción, de Braulio Contioso, de la empresa Corcho Sevilla S.L., y una mesa redonda sobre el tema con representantes de la Asociación de Propietarios Andaluces del Monte Mediterráneo y la Plataforma Andaluza Sector Corchero.

También tuvo lugar la conferencia ¿Cómo influye el tapón de corcho en el vino?, a cargo de la investigadora del IFAPA, Belén Puertas, del Centro Rancho de la Merced de Cádiz, que dio paso a otra mesa de debate con representantes de empresas taponeras, del sector bodeguero y la asociación provincial de hosteleros Horeca de Cádiz. Posteriormente hubo una cata de vinos, con la participación del prestigioso sumiller Pedro Barrera, colaborador de un programa de la televisión pública andaluza.

Por la tarde se presentaron las campañas nacionales de reciclaje de corcho y promoción del tapón de este material, a cargo de Paula Blanco, de Retecork. Además, se proyectó el reportaje Corcho, tapón natural, realizado por la televisión pública nacional en el año 2009 para el programa El Escarabajo Verde, y a la conclusión del mismo se organizó otra mesa redonda, bajo el título Los Alcornocales: el tapón de corcho como vehículo de desarrollo, en la que participaron el periodista Josep Ramón Jiménez, el delegado municipal de Medio Ambiente y Desarrollo del Ayuntamiento de Los Barrios, Alfonso Pecino, y el ingeniero de montes Luis Luque Aguilar, perteneciente a la asociación Amigos del Parque Natural Los Alcornocales.

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